|
|
|
|
|
|
Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность, Например, кофе…
Вы любите кофе? И это не удивительно. Люди издавна отдают предпочтение именно этому напитку. История появления и распространения кофе овеяна легендами, она полна страстями, связана с именами известных всему миру людей. В России этот чудо-напиток появился в эпоху Петра I. На протяжении многих лет кофе запрещали и благословляли, ненавидели и обожали, его называли привычкой и страстью, проделками дьявола и Божьим даром.
Но во все времена сложно было встретить человека равнодушного к этому напитку.
Сейчас кофе широко известный и весьма популярный напиток. Мы часто пьем его, но редко делаем это правильно.
У наших бабушек был верный рецепт домашнего приготовления этого изысканного напитка. Мы предлагаем этот рецепт приготовления кофе тем, кто не боится потратить время и превратить процесс приготовления кофе в прекрасный ритуал.
Для домашнего приготовления кофе лучше использовать свежеобжаренные зерна. Зеленые зерна насыпают на сковородку ровным слоем толщиной до трех сантиметров и ставят на огонь, непрерывно перемешивая до тех пор, пока зерна не потемнеют. Почувствовав крепкий кофейный аромат, раскусите зубами одно из зерен и убедитесь, что зерна потемнели не только снаружи, но и внутри.
Для того чтобы сохранить все богатство вкуса и кофейного аромата кофейник ополаскивают кипятком, чтобы прогреть его, затем засыпают необходимое количество кофе. Обычная порция: одна-две чайные ложки кофейного порошка на стакан воды. Порошок заливают крутым кипятком так, чтобы кофе не оказался на поверхности.
Теперь воду необходимо подогреть. Позаботиться надо только о том, чтобы нагревание не происходило слишком быстро.
Черный крепкий кофе наливают в маленькие кофейные чашечки. Кофе с молоком можно налить и в чайные чашки.
Эксклюзивная информация для истинных ценителей кофе
20-21 октября во второй раз в нашем городе пройдет Международный Большой Кофейный Фестиваль - праздник в истинно петербургском стиле. Местом проведения фестиваля выбран Шуваловский дворец, набережная фонтанки,21.
Петербуржцы смогут посетить выставку кофейной продукции, попробовать различные сорта кофе и не только узнать все о любимом напитке, но и проявить свою эрудицию - поучаствовать в различных конкурсах на кофейную тему. На кануне фестиваля на радиостанции "Северная столица" и на телеканале "ТВ-6" проводятся специальные конкурсы для знатоков кофе. Ждем Вас!
Еще статьи за этот год:
Зеленый кофе, как объект торговли и специфика российского рынка...
РЕКЛАМА КОФЕ В ПЕТЕРБУРГЕ ЦЕНЫ, ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ОСОБЕННОСТИ ...
Кофий - русский напиток. Цикоритовая кислота блокирует образование в организме фермента ВИЧ-1-интергаза ...
ЛИЗИНГ- ПУТЬ К ИНВЕСТИЦИЯМ НА КОФЕЙНОМ РЫНКЕ ...
Монтана Кофе - проблемы ароматизации ...
Покупаем кофе или кофейную гущу? Государственная торговая инспекция
|
|
|
|
| |
| Горячие новости Coffee Festival BMN
|
|
| Ничего не "горит". Фестиваль будет.
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Подписка на рассылку
о Coffee Festival BMN:
|
|
Вы можете получать информацию
об этом и следующем
международном кофейном фестивале:
|
| Контакт
|
| |
|
|
|
|
|
|
O городе кофе:
|
Оргкомитет рад приветствовать Вас на Международном Большом Кофейном Фестивале!
Появившись в России три столетия назад на волне реформ Петра Великого, кофе завоевал прочную позицию верного спутника нашей жизни.
Кофе - это не просто напиток, любимый многими,
кофе - это источник вдохновения, бодрости и хорошего настроения,
кофе - это удачное дополнение к деловой или дружеской беседе
Несмотря на экономические трудности, интерес к кофе в нашей стране не только не уменьшается, а даже возрастает. Поэтому проведение в Санкт-Петербурге Большого Кофейного Фестиваля кажется нам весьма актуальным.
Мы надеемся, что Фестиваль станет настоящим праздником для всех кофеманов и поможет участникам наладить взаимовыгодные контакты.
|
|
|
|
